UNA STORIA DI FAMIGLIA
Una passione che si tramanda da tre generazioni
L’azienda nasce nel 1963 dalla passione contadina di due allora giovani fratelli, Vincenzo e Costantino Romolo che innamorati della propria terra e attaccati alle proprie radici decidono di acquistare, seppur con grandi sacrifici economici, delle prime macchine olearie per l’estrazione dell’olio dalle olive. Il primo frantoio era ubicato a San Nicola a Trignano, zona periferica del comune di Ariano Irpino.
IL FRANTOIO
Il nostro frantoio si trova in contrada Parzano nel comune di Ariano Irpino, antico borgo Irpino. Disponiamo di un frantoio aziendale di ultima generazione che permette di esaltare al massimo le qualità organolettiche dei nostri oli.
GLI OLIVETI
Gli oliveti si trovano dislocati nei comuni di Ariano Irpino e Montecalvo Irpino ad un’altitudine compresa tra i 300 e i 600 m.s.l.m. esposti principalmente a sud e con orientamento dei filari nord-sud per permettere una migliore illuminazione delle singole piante che si tramuta in una migliore attività vegeto produttiva.

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